冬季进补切莫盲从

    “冬季进补”是我国一种民间习俗，其渊源已难以考据，推测可能有以下两种：一、我国是一个农业大国，长期的农业经济使得老百姓养成了春忙冬闲的生活习惯。春、夏、秋三季忙于种植收获，体力消耗较大，没有更多的时间进补，只有等冬季闲暇之时才有可能顾及“调养”之事。二、受顺应自然文化理念的影响，认为人乃自然界万物之一，生命活动应遵循春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律，冬天阳气闭藏，万物亦应内藏。因此，为使人体精气充沛，人们采取了冬季进补的方法。

　　然而，对于如何进补，人们并没有深刻的认识。不少人认为只要是具有较高营养价值的东西，不论食品、营养品，还是具有保健作用的药品，都在冬季进补范围之内。于是乎，滥用补品现象时有发生。现在如此，古时亦然。清代名医徐大椿针对当时一些庸医乱给病人服用人参的情况，曾经一针见血地指出：滥用人参等于图财害命。徐氏认为，人参价格昂贵，有一定补养作用，但其应用前提应该是身体虚弱、气血不足。若给身体强壮、内有食积及痰火之人服用人参，则不仅起不到补养作用，反而还会加重病情。这样一来，病人既花费了金钱，又有损健康，庸医的做法与图财害命有什么两样？

　　人体是否需要补养，究竟应该怎样补养，人与人之间差别很大。一般来讲，体质虚弱有阴虚、阳虚、气虚、血虚之不同；体质特征，有易于上火、喜暖怕凉、肾气虚弱、脾胃欠佳之差异……如果不加分析，盲目进补，难免犯虚虚实实之戒。举例而言，脾胃虚弱的人，滥用膏滋等滋腻之品，可使人脾胃更虚；易于上火的人，滥服鹿茸等温补之品，会使人火气更大。可见，不论养生与治病，都应当“谨察阴阳所在而调之，以平为期”。也就是说，人体要健康，除了阴阳气血充盛之外，更重要的在于人体各项生理机能的协调平衡。不可太过，也不可不及，其核心在“调”而不在“补”。

　　因此，为了使您在冬季能够更好地进行调养，在此提醒您注意：补品虽好，不可滥用。若要进补，应当在有关专业人士的指导下，根据每个人的具体情况，选用相应的滋补食品及调养药品。只有这样，才能真正达到进补的目的。