儿童缺锌的症状

儿童缺锌的症状有哪些?锌是人体重要的必需微量元素，具有多种生理功能，锌缺乏可导致机体多种生理功能紊乱。 　　

儿童锌缺乏的临床表现：

（1）孕妇锌营养的重要性

孕早期缺锌可引起胎儿畸形，胚胎发育时各类细胞分裂与分化速度不同，对缺锌的敏感不一，故易造成畸型，缺锌引起染色体畸变是造成流产、多发性畸形的原因。孕中、后期缺锌可导致胎儿生长减慢。

(2)锌与免疫

锌与机体特异性免疫与非特异性免疫有密切关系，缺锌使儿童胸腺功能降低、萎缩使T细胞功能降低而易感染。

(3)缺锌影响脑发育及智力

缺锌可致脑DNA与蛋白质合成障碍，影响脑发育及智力。

(4)缺锌影响生长发育

锌影响核酸与蛋白质合成。缺锌使垂体生长激素减低，引起发育停滞，骨骼发育障碍，生殖系发育不全。

(5)锌影响消化功能

缺锌影响味蕾细胞更新，舌粘膜增生，分化不全，使唾液酶减少，味觉减退，食欲下降，厌食腹泻等。

(6)其他

缺锌可出现夜盲症，可使创伤愈合不良、贫血、精神差、嗜睡、毛发脱落、心肌受损、肝硬化。

儿童缺锌的影响

对味觉及食欲的影响：

锌参与唾液蛋白——味觉素组成。味觉素对口腔粘膜上皮细胞的结构、功能及代谢也是一个重要的营养因素。缺锌后常常引起口腔粘膜增生及角化不全、半衰期缩短，易于脱落。而大量脱落的上皮细胞(即舌苔)能掩盖和阻塞舌乳头中的味蕾小孔，使食物难以接受味蕾，不易引起味觉，从而影响食欲。儿童缺锌后味觉和食欲减退，近几年已将食欲降低看作是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌儿童还可出现味觉异常，即异食癖、喜食那些不是食物的东西，如石头、煤渣、头发、泥土、生面、生米等。一些患有寄生虫病的患儿可能由于寄生虫在肠道中消耗了锌而使其摄入减少以至产生同样的异食癖。

对生长发育的影响：

由于锌与很多酶、核酸及蛋白质的合成密切相关，能影响细胞分裂、生长和再生。对生长发育旺盛的婴幼儿来说，锌有更重要的营养价值。严重缺锌的儿童生长发育停滞，形成侏儒病。儿童发病后，突出表现为生长发育停滞、骨胳发育障碍，同时伴有缺铁性贫血及异食癖。

对免疫功能的影响：

儿童体内含锌总量减少时，可引起免疫缺陷，易感性增强，体重增长迟缓，肠系膜淋巴结、脾脏和胸腺的重量减少20%~40%，缺锌可致免疫力明显降低，T细胞功能不全。